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旅·意大利|那不勒斯,一座迷一样的城市  

2016-9-11 12:30:55 阅读38607 评论22 112016/09 Sept11

不能远行的这段时间(我升级麻麻了^_^),猫在家中煲了不少电影,重温了多部在意大利拍摄的影片,《灿烂人生》《西西里的美丽传说》《天堂电影院》《看得见风景的房间》《爱在罗马》《给朱丽叶的信》《天才雷普利》。。。这篇并不是介绍意大利电影,故事跳转到去年在意大利独行的篇章。

从哪里继续开始呢?

那不勒斯,一座迷一样的城市。

老城区的街道纵横交织,

教堂、海报、涂鸦和垃圾无处不在;

摩托车、汽车、公交车穿行在路上,

疯狂的喇叭声,司机的叫嚷声,

不绝于耳。

孩子们自在的踢球,

怀揣足球明星之梦;

异国的厨师,选择留在这里,

为了学习独一无二的那不勒斯披萨。

早市海鱼的鲜味,午后咖啡的苦味,夜晚披萨的香味,

将城市包围,时浓时淡。

白天,地中海的强烈阳光,

融化了一切混乱。

夜晚,人们喝酒狂欢,

尽情享受着人生。

那不勒斯的恶名,早有耳闻。老城区街道脏乱,游人被偷甚至被抢是家常便饭。可这里是意大利的南大门,重要的交通枢纽,前往庞贝、阿马尔菲、苏联托和西西里的必经之地。被评为世界文化遗产的老城区见证了这座城市跌宕的历史,留存着众多迷人的老建筑,总是要看眼它的真实样子,自然,还想再尝尝披萨发源地的玛格丽特披萨。

刚一出火车站,小商小贩们摊位占据了站前广场,墙角堆积了不少垃圾,脏乱的第一印象被警察大叔热情而善意的安全提醒消解。站在老

作者  | 2016-9-11 12:30:55 | 阅读(38607) |评论(22) | 阅读全文>>

后乐园,日本三大名园之一

原谅我,起了一个如此标题党的题目,可是我真的怕你们错过这么好的地方。

最早知道冈山,是因为桃太郎的故事。有一对老夫妇从河里捡回一个大桃子,桃子里蹦出一个男孩,老两口给他取名桃太郎。长大后,桃太郎和他的伙伴猴子、狗一起去鬼岛降伏了群魔,在日本人心中,桃太郎是个强壮、勇敢、善良的小英雄。而桃太郎故事的发生地就是在冈山县冈山市,一走出JR冈山站,便能看见桃太郎的雕像。

在冈山市走一圈,随时都能发现桃太郎的影子

井盖上面的人物也是桃太郎

桃太郎的介绍告一段落,咳咳,进入正题,冈山有哪些好地方是不能错过的呢?

后乐园

后乐园与偕乐园(茨城县)、兼六园(石川县)共同列为日本三大名园,是江户时代冈山藩主池田纲政建造的庭园,取“先忧后乐”之意而命名,用以静心养身和接待宾客。现在的庭园保留了江户时代的样子,占地宽大的庭园内,以藩主的栖居之所“延养亭”为中心,分布着池塘、曲水、瀑布、草坪、茶室、井田、茶园等景观,散步园中,步步皆景。

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开园时间:

3月20日-9月30日 上午7:30-下午6:00

10月1日-3月19日 上午8:00-下午5:00

门票:

成人400日元,儿童140日元

交通:

从JR冈山站步行25分钟左右|从JR冈山站乘坐巴士,在“后乐园前”站下车即是

待到枫叶红时,风景更佳

作者  | 2015-10-10 11:28:43 | 阅读(127586) |评论(48) | 阅读全文>>

【内蒙古】呼伦贝尔,草原之夏  

2015-8-10 9:12:40 阅读532659 评论91 102015/08 Aug10

我的心爱在天边,

天边有一片辽阔的大草原。

草原茫茫天地间,

洁白的蒙古包散落在河边。

呼伦贝尔大草原,

白云朵朵飘在我心间。

呼伦贝尔大草原,

我的心爱,我的思恋。

茫茫草原望不到尽头,与天穹相连,天上的白云肆意流动,成群的牛羊在天边吃草,风儿吹过,草原上的野花随风摇摆,远处洁白的蒙古包连成一片。终于来到了呼伦贝尔,站在蓝天碧野之间,忍不住揉揉眼睛,歌词中的大草原鲜活般出现在眼前。

一场大雨过后,雨水润泽了草地

天空如洗,前一天还隐藏的云朵一下子变得触手可及

车辆行驶在新巴尔虎左旗,车窗外的风景让我们随时有下车的冲动

草原上有很多马场,我们来到了黑山头镇附近的骁骑部落马场

很早前在坝上骑过一次,再无骑马的经历

上马的那一刻,心情有点忐忑,马儿能读懂你的心思,开始走的很慢,当我适应之后,不时奔跑一下

待到下次再来时,定成为一名自由套马的女汉子

骁骑部落的旁边一片空旷的草原

在天空下伸展

盛夏时节,习风阵阵

温度也不过25度左右

紫色的小花开得无拘无束

看云,听风,在草原奔跑

驱车来到巴尔虎蒙古部落,巴尔虎蒙古部落是感受蒙古族文化的必经之地。巴尔虎蒙古部是蒙古族中最古老的一支,至今已经有1300多年的历史。巴尔虎草原因驻牧在此的巴尔虎蒙古部而得名,成吉思汗曾在这里厉兵秣马,与各部落争雄。而现在的巴尔虎草原天高云阔,水草丰美,牛羊散布草间。

作者  | 2015-8-10 9:12:40 | 阅读(532659) |评论(91) | 阅读全文>>

阿马尔菲的房东Gianpietro和Senem

如果没有去意大利,没有去阿马尔菲,没有他们在Airbnb上及时回复我,问我介不介意和另外一位意大利女生合住,我想恐怕很难会遇上这么一对神仙眷侣。

先说说他俩的故事吧。

Gianpietro(姜皮耶罗,Gianpietro教了我好久)和Senem(西奈姆)是在一个意大利农场认识,后来两人因为喜欢阿马尔菲,在这里租房(并不是买房,估计房价也是高的离谱),开起了民宿。能看出来两人感情很好,却一直没有结婚,Senem告诉我,感情并不需要一纸婚约约束,两人有可能一直在一起,也有可能分开。决定不要小孩的原因是世界上已经有太多小朋友,地球的负担已经很重。

他们平时照看民宿,和朋友们吃饭聊天,意大利人花非常多时间在亲朋好友面对面交流上,晚饭的时间会不停的说话,从9点一直说到11点,甚至12点,不间歇。

出海是他俩最好的解压方式。入住第一天,Gianpietro问我要不要和他们一起出海,我的第一反应是问几人(其实是想问要怎么收费),Gianpietro感到很诧异,说就我们几个人。直到出海的时候,我才明白是什么状况,他们把我当作朋友,一起出海放松,和他们的交往无需一丝戒备。

出海用的踏踏船

Senem

Gianpietro

长相酷似布鲁斯·威利斯,当然是年轻版的

他们熟悉阿马尔菲海岸大大小小的洞穴

这处洞穴里是瀑布

我很怂的在踏踏船上等他们

我的舍友Valentina

作者  | 2015-7-21 14:40:12 | 阅读(135441) |评论(39) | 阅读全文>>

【安徽·黟县】梦游徽州古民居建筑群  

2015-7-14 15:15:33 阅读133716 评论65 142015/07 July14

“一生痴绝处,无梦到徽州。”如是感慨的明代戏曲家汤显祖本意并非赞溢徽州风景,但每次读到这句话时,心底对徽州的向往之情好像又增加几分。意大利之行结束后没多久,恰巧有机会跟随雪花中国古建筑摄影大赛团队一起前往安徽黟县,又幸得清华大学建筑学院刘畅老师同行讲解中国古建筑风貌,实在是件梦寐以求的事情。 

      古徽州的腹地容乃安徽和江西六县区,过往的喧哗繁盛已成云烟,唯有经过岁月洗礼的建筑依稀再现着历史的容貌。徽州的古居建筑实在太多,我们的目的地选在了黄山脚下的黟县南屏村和关麓村。黟县素有“小桃源”之称,有着诸如西递、宏村这样盛名远播的安徽古民居村落,也是很多游人们的首选之地。为何选择南屏和关麓,且听我说。

南屏古村叶氏支祠

南屏古民居建筑群

进入黟县之后,粉墙青瓦马头墙处处可见,就连马路边的工厂也都采用马头墙建筑样式,高低错落的徽派建筑融入在大片绿油油的稻田和碧色远山之间,坐在我后排、出生在安徽的大航同学不为骄傲的说,人杰地灵之地。一路驶过,清新淡雅的皖南风韵,让人越看越心生喜欢。

南屏村有着千年历史,因村南有尤如屏障的南屏山而得名。这里是电影《卧虎藏龙》、《菊豆》的拍摄地之一,取景地均选在了村中的古祠堂。“无祠则无宗,无宗则无祖。 ”祠堂是徽商宗族势力、家庭昌盛的象征,在建筑体量和设计上蕴含着匠人们的精湛技艺,而南屏村保存着八幢古祠堂,形成了难得一见的古祠堂建筑群。

走进村里没多久,便可以看见叶氏支祠,紧邻的是叶氏宗祠。我们的运气实在很好,周边地

作者  | 2015-7-14 15:15:33 | 阅读(133716) |评论(65) | 阅读全文>>

第一次没做任何功课就上路了,前往神往许久的意大利。

对有着灿烂历史和文化的宝地应该是要狠狠提前做足功课,但。。。总而言之,没做行程计划,没带行李箱,只背了个双肩包,匆匆忙忙就出发了,临行前也仅仅预定了头天抵达罗马和随后两天那不勒斯的住宿,对于意大利的种种好和种种乱也没多做研究。

当然,我还是有个行程的大概方向:

罗马→那不勒斯、庞贝→阿马尔菲海岸→西西里岛→佛罗伦萨、周边小镇→罗马

那不勒斯老街,每天必经之地

阿马尔菲海岸

西西里的美丽传说拍摄地--锡拉库萨

佛罗伦萨,雨后的圣母百花教堂

爱在罗马

还未抵达罗马,意大利人就开起了不大不小的玩笑,在多哈转机时,得知Fiumicino机场关闭!机场关闭? 还是第一次碰到这样的事情。身未至,依稀已感受到意大利随性而至的做派。

改签机票到米兰,还没多看米兰一眼,坐上航空公司大巴直接赶往罗马。虽说条条大路通罗马,那也禁不起大堵车,一堵就是两个小时,前面的意大利人不急不慌,好像已经习以为常,噼里啪啦聊开,恨不得眼前有个移动咖啡吧台。

此情此景让我想起了堵车的大北京

抵达罗马机场已是深夜2点,只能无奈选择打车,夜晚的罗马有着难得的寂静,月亮又大又亮,挂在半空。

罗马出租车小哥开得飞快,半小时后抵达住地,开口的价格从机场谈好的50欧变成了70欧,讲个不停,大概就是说我住的地方比他理解的要远,我也不想多争执,掏了70欧,小哥给了我一张手写的打车票。。。

作者  | 2015-6-2 15:09:52 | 阅读(173142) |评论(75) | 阅读全文>>

由布院小镇不大,从JR由布院车站走出,便能看到小镇内的主要大道“汤之坪道”,可爱的杂货店、优雅的咖啡馆,还有美术馆、博物馆鳞次节比,却又不失悠闲情趣,是到访由布院的游人们必到之地。不过,令我无比怀念的还是大分河畔散步道和川畔“御宿のぎく”温泉旅馆。

大分川穿小镇而过,一直通到金麟湖,去时,河畔开满了油菜花,水鸟和野鸭在清浅的水中嬉戏,远处是由布岳山,当地人在傍晚或者清晨,会带着自家柴犬散步,美好的田园风光。“御宿のぎく”温泉旅馆(Oyado Nogiku)就在大分川畔旁,距离由布院车站步行仅需10分钟左右,“のぎく”在日语里是野菊花的意思,还没到野菊花盛开的时节,去时院外开满了黄水仙,庭园里的铃兰花也正开得娇艳。

“御宿のぎく”温泉旅馆(Oyado Nogiku)

入住“御宿のぎく”温泉旅馆还多得之前入住的旅馆Toki No Kakera老板Kaz推荐,聊天的时候,得知他刚刚从一位退休的老奶奶手里接管“御宿のぎく”的经营,听他描述旅馆的氛围,相较Toki No Kakera更加传统,有着美丽的日式庭院,还紧邻大分河畔。我一向好奇心重,加上想体验下由布院不同风格的温泉旅馆,于是,将住宿改在了“御宿のぎく”温泉旅馆。

由布院火车站木质结构为主,外表低调朴实,由日本著名建设师矶崎新设计

这是我离开时补拍的照片,车站前的小广场上一支二人乐队正在义演

顺着JR由布院站往由布岳方向是“汤之坪道”

往东走则能看到大分川

河水缓缓流淌,三月底的时候樱花还未开放

河畔边的樱花树后就是“御宿のぎく”温泉旅馆(Oyado Nogiku)

作者  | 2015-5-7 20:18:37 | 阅读(94828) |评论(68) | 阅读全文>>

【北京】悠然自得莱佛士下午茶时光  

2015-5-5 0:10:19 阅读68051 评论15 52015/05 May5

“在历经百年的作家酒吧享用莱佛士下午茶,体验优雅时光。酒店行政总厨惊喜准备雅致的下午茶茶点,如经典的三明治、司康,呈上时还保持温热。。。三五好友相聚,悠然自得莱佛士下午茶时光。”

虽是莱佛士下午茶宣传页上的介绍,却不觉有一丝不贴切,当坐在拥有百年历史、安静典雅的作家酒吧,和朋友们一边品尝传统的英式下午茶,一边看着窗外春末夏初葱郁的绿色,舒服又自在,在急躁而忙碌的生活中给自己一个下午放松的时刻。

北京饭店莱佛士传统的英式下午茶

装盛茶点的瓷盘古朴典雅

北京饭店莱佛士历史悠久,始建于1900年

欧式的建筑外观也吸引了不少游人的视线

经过大堂,来到作家酒吧

泰戈尔、萧伯纳、郭沫若等国内外的诗人作家都曾停留在此

也许某张沙发就是萧伯纳曾经低头看书坐过的地方

墙上珍贵的老照片也描述着这里的历史和文化

选个靠窗的位置,度过一个下午的静谧时光

(不过记得提前预定)

这次聚会的小伙伴比较多,我们选在了酒吧最深处的独立房间

水晶吊灯,精美的壁画,高贵而不奢华

下午茶的历史,你们应该比我还清楚,就不多介绍

说说莱佛士下午茶茶点都有什么

二层是传统英式司康,搭配凝脂奶油及草莓果酱

最上面一层是法式甜点

热情果榛子及芒果千层糕(后左)、奶油泡芙(后右)、杏仁法式小蛋糕配蓝莓(中)

马斯卡波尼及树莓塔(前左)、金箔巧克力布朗尼(前右)

作者  | 2015-5-5 0:10:19 | 阅读(68051) |评论(15) | 阅读全文>>

最近忙着写我的第一本书稿,博文更新的速度降到了脸红的程度  天天宅在家里写到脑力枯竭,临时起意给自己放个短暂的假期,前往日本九州的温泉之乡大分县由布院。

为什么会选择大分县由布院呢?

大分县位于日本九州岛东部沿海,温泉是自然给予这里最大的馈赠,别府的涌泉量位列日本第一,而由布院温泉涌出量是全日本第二,每年日本媒体举办的“日本温泉100选”的前三位都有由布院温泉的身影。这个明媚的温泉山城有着800多处温泉眼,家家户户、大大小小的旅馆都可以享受到温热的泉水。想找一个远离都市的温泉胜地,有恬静的田园风光、令人舒缓身心的温泉相伴,于是有了这次由布院温泉之行。

插个题外话,关于由布院的名字,在很多网站上由布院被称作汤布院,这是因这个小山城原称由布院,后来由布院和汤平村合并,并称为“汤布院”,汤布院又包括由布院温泉、汤平温泉、冢原温泉3个温泉地。不管是由布院,还是汤布院,日文里的发音都是Yufuin,我个人更喜欢谐音的由布院叫法,加上前往的是由布院温泉地,索性统一以由布院来相称。

Hostel Toki No Kakera 的老板Kaz和他的爱猪Juicy

因为想在由布院多呆几天,选择一个心仪的住宿地变得格外重要,由布院有上百家温泉旅馆,有祖祖辈辈经营的百年老店,也有被大自然环绕的乡间旅馆,最后在agoda上选择了属于后者的Toki No Kakera。Toki No Kakera在agoda上面的名字叫:

作者  | 2015-4-7 20:45:59 | 阅读(70743) |评论(22) | 阅读全文>>

【新西兰】喜气“羊羊”的爱歌顿农场之行  

2015-2-26 21:40:24 阅读68169 评论27 262015/02 Feb26

大家,羊年好~~咩~~

羊年的第一篇文章就从到处都是羊咩咩的新西兰开始吧。

新西兰是个农业大国,在这片遍地绿草的土地上,你总能看到牛羊在广阔的农场上悠然自得地吃草的迷人场景。新西兰人曾经开玩笑说“我们的绵羊数量是人口数量的二十倍”,听当地人说牧羊业受到乳业和林业等其他农业的竞争影响,绵绵羊的数量不断下降,不过,在新西兰南北岛的沿途还是能随处见到低头吃草的羊群们,一个个圆滚滚的毛球站在绿色草地上,就是印象中的新西兰。

新西兰的牛羊多,农场也多,当地很多农场开发成旅游景区,推出农场体验项目,打工度假的体验者们也可以选择农场换宿生活一段时间,甚至还有新西兰农场投资移民。我和小伙伴们选择了在新西兰北岛罗托鲁瓦(Rotorua)的爱歌顿农场短暂感受下牧场的生活。爱歌顿农场面积为350英亩,是新西兰面积最大的观光牧场,某种意义上讲,更偏向旅游景区,而非真正的农场,不过,在这里你也能近距离接触胖胖的绵羊们,还能见到可爱的羊驼,还有剪羊毛、牧羊犬赶羊的趣味表演,动物们憨态可掬的样子不由让你欢乐起来。

坐上拖拉机观光车,先去看牛羊组合

小绵羊低头吃草的样子萌极了

新西兰超过半数都是罗姆尼羊

等下面会有更多种类的羊出现,不知道新西兰人怎么用英文说羊年

看见我们的拖拉机一来,绵羊们也蜂拥而至

吃吃吃吃吃,真替你们操心,也不怕长太胖

绵羊们对食物如此疯狂,让同行喂食的女伴都招架不住了

还有火鸡乱入,什么情况

看,又一辆观光拖拉机驶来,羊群又一拥而上

作者  | 2015-2-26 21:40:24 | 阅读(68169) |评论(27) | 阅读全文>>

【日本·静冈】温润清雅的伊豆修善寺温泉乡  

2014-12-31 17:53:40 阅读58322 评论35 312014/12 Dec31

一不小心就迎来了2014年最后一天,抓住最后的时光,完成今年最后一篇博文。

上篇提到伊豆半岛是日本著名的温泉之乡,从南到北,从东向西,有热海、伊东、热川、稻取、河津滨、堂岛等多处沿海温泉名地,修善寺温泉位于伊豆半岛中部,是伊豆最古老的温泉,有着1200多年的历史。相传807年,弘法大师路径此地,在桂川河畔发现了一位为生病父亲洗身的少年,大师问到“河水冷吧?”并用手中的独钴杵(法器)敲击岩石,温热的泉水咕咕涌出,其父的病也随着痊愈,“独钴汤”也成为了修善寺温泉的发源地,现在,在桂川河畔还保留着用木栏围起的独钴汤池。

不过,修善寺温泉乡真正为我们所熟知的还是通过川端康成笔下的名作《伊豆的舞女》,小说中的主人公,与前往修善寺的美丽舞女,在途中又再次相遇。沿着桂川,在修善寺温泉街附近散步,古老的修善寺、清幽的竹林、传统古朴的温泉旅馆、湍湍的流水、明亮的绿色,像川端康成笔下的故事一样温润清雅。修善寺温泉乡有几个必到之地,修善寺、独钴汤、竹林小径、指月殿、河原汤,沿着桂川岸边小路,以缓慢步行的方式游览最佳。

修善寺竹林小径

清晨,从入住的桂川旅馆俯瞰群山中的温泉乡

桂川水湍急,架着木亭,河岸旁石块堆积的高处就是“独钴汤”

河原汤也很迷你,距离“独钴汤” 只有几步

走累了就在河原足汤里泡泡脚,舒缓下筋骨

再走没多远便来到了修善寺

彼时还是秋初,枫叶尚绿

修善寺也是欣赏枫叶的好去处

修善寺也与弘法大师有关

这里是弘法大师开建的名刹,据说也是他年轻时在此修行的地方

作者  | 2014-12-31 17:53:40 | 阅读(58322) |评论(35) | 阅读全文>>

【日本·静冈】活色生鲜伊豆温泉料理  

2014-12-31 11:23:06 阅读54806 评论27 312014/12 Dec31

提到静冈,脑海里蹦出的画面是孤独大叔五郎大口大口吃着山葵盖饭的陶醉表情,这一集的拍摄地就是日本静冈县。静冈坐拥着美丽的富士山,又沐浴着太平洋的海风,有山有海,有河有田,一年四季可品尝到不同的美味佳肴,被称作“美食之都”,伊豆的山葵、骏河湾的樱虾、烧津的鲣鱼和吉田的鳗鱼,都是静冈的名产。

我们在静冈的行程来去匆匆,无缘品尝到多数美食,好在初次踏上了向往许久的伊豆半岛。伊豆半岛又分成东伊豆、南伊豆、西伊豆和中伊豆,位于中伊豆的修善寺温泉是短暂静冈行的惊鸿一瞥处。伊豆半岛是日本温泉乡,修善寺温泉是伊豆最古老的温泉,有着1200多年的历史,而它真正为世人所熟知的是通过川端康成笔下的《伊豆的舞女》。初到伊豆天色已暗,修善寺美景留在明天欣赏,先品尝下榻温泉旅馆的特色料理。

桂川温泉旅馆料理

走过模仿桂川木桥架设的室内小桥,走进用餐房间,暗绿色桌台上整整齐齐摆放着各色容器,粉红、深灰、褚褐、莹绿,色彩搭配的恰如其分,容器里装盛着分量精巧的应季食物。虽然已享用不少顿形色味俱佳的温泉料理,但每到下一餐呈现在眼前,还是忍不住在心里赞叹,这哪里是食物,分明是艺术。

餐前一杯梅子酒,开胃爽口

经过简单腌制的海味

竹筐里的是烤栗子和银杏果,麦粒爆米花也可食

牛肉刺身

山葵是伊豆特产,也是日料中不可缺少的

炖菜,南瓜雕成了富士山造型

海之幸

伊豆半岛三面临海,少不了海味

好奇树叶造型铁锅里是什么,打开一看,活鲍鱼

还吸附在铁盖上。。。

作者  | 2014-12-31 11:23:06 | 阅读(54806) |评论(27) | 阅读全文>>

【日本·山梨】富士山下,浅间神社  

2014-12-23 23:25:29 阅读54263 评论28 232014/12 Dec23

自古以来,日本人就敬畏反复喷发的富士山,认为它是神灵居住之山,并由信仰这些神佛为起源,孕育出了注重人与火山的共存、感激火山涌泉的各种传统。在富士山周边,更有着独特的富士山信仰文化,人们通过从富士山域向山顶的攀登、参拜以及在山麓灵地的巡礼朝圣,以其获得栖身在富士山上神佛的灵力,实现自身涅槃重生,并为此在山麓修建了浅间神社。

在环抱富士山的山梨和静冈两县一共有大大小小八所浅间神社,位于山梨县的北口北宫富士浅间神社、河口浅间神社、富士御室浅间神社,位于静冈县的富士山本宫浅间神社、山宫浅间神社、村山浅间神社、须山浅间神社和富士浅间神社。我们第二天的山梨之行走访了位于浅间神社之一的北口北宫富士浅间神社。

美丽的富士山,孕育出了信仰和艺术

并在2013年被正式列入世界遗产(文化遗产)名录

与富士山相关的文化财富不仅只是富士山山体本身

还包括了富士山周围的神社、登山道、湖泊等等

我们入住在山梨富士湖酒店

酒店的位置极佳,清晨,拉开窗帘,幽蓝的河口湖出现在眼前

作为富士五湖之一的河口湖也是富士山文化遗产的组成部分

空气清新微寒,薄薄的云雾环绕在山间湖畔

在餐厅吃早饭的时候,惊喜发现富士山就在眼前

形态优美的富士山也一直是日本文学创作的题材

从日本最古老的诗集《万叶集》到松尾芭蕉的俳句

再到近现代夏木漱石的作品中都对富士山进行了描绘

酒店一层的咖啡吧,风景独好

早餐后,在酒店周边散步片刻

作者  | 2014-12-23 23:25:29 | 阅读(54263) |评论(28) | 阅读全文>>

继续在日本神奈川县的旅行。离开横滨八景岛海岛乐园,在暮色中,来到大山脚下的东学坊,一家有四百多年历史的宿坊。大山位于神奈川伊势原市,是一座金字塔型的美丽山岳,大山的别称是阿夫利山,又称雨降山,登上山顶,有时还能望见富士山。当地人相信大山是座能带来降雨的灵山,并一直怀着崇敬的心信仰着。山顶建有大山阿夫利神社本社,山间设有阿夫利神社下社,从江户时代起,人们络绎不绝参拜大山,修建在大山脚下的古老旅舍便是宿坊了。

夜色中,厚重木门前的纸灯笼格外醒目,灯笼差不多有一米高,上面写着“东学坊”几个大字,走进宿坊大堂,暖黄色的灯光,原木休息台,屏风后的红色漆桥通往宿坊里保留的古老神殿 。女将已经等候我们多时,赶紧放下行李,准备享用丰富的豆腐怀石料理。

大山周边雨水充沛,山泉清澈,在日本,好水之地必可品尝到上佳的豆腐

东学坊制作豆腐料理的时间也已有四百多年

豆腐被制作成不同形态的料理

如艺术品一样装盛,美如画

去时还是枫叶未红时节,绿色枫叶进行装点

粉红色花朵器皿里的是豆腐沙拉

豆包里面包着五色豆

汤豆腐料理,口感极其细腻

豆腐、豆皮寿司和时令蔬菜炸制的天妇罗

右图中的豆乳经过了发酵,喝起来微带酸味

御饭中加了绵绵的山药豆

最后的甜品是豆腐冰淇淋

用餐时搭配的小兔手帕也让人欢喜

女将疾走的身影

宿坊走廊里贴着不少写意手绘地图

再次来到我入住的房间

作者  | 2014-11-28 1:27:21 | 阅读(52761) |评论(27) | 阅读全文>>

七号飞机库,红牛老板迪特里希·马特希茨的私人飞机库

这是一篇迟来的博客,前往奥地利还是在去年初夏,前几天惊恐发现Hangar7(七号飞机库)的照片还躺在电脑中睡大觉,这么棒的地方怎么能不告诉大家,相信热爱飞机、赛车之类的男同胞们看到之后,一定会有种冲动去看一看,当然,女同胞们也会爱上这里,因为七号机库有秀色可餐的美食。

七号飞机库在奥地利萨尔茨堡机场附近,有着多重身份。这里是红牛老板迪特里希·马特希茨的私人飞机库、赛车库,完全可以称作飞机博物馆,同时也包括艺术展览馆、世界顶级的美食家餐厅Ikarus(伊卡鲁斯餐厅)、Mayday Bar(紧急迫降酒吧)和Threesixty Bar(三百六十度酒吧),当然,七号飞机库不是一家传统意义上的餐厅,更像是红牛老板迪特里希·马特希茨的美食试验地。

远远看,两个玻璃塔组成的玻璃椭圆体建筑时尚前卫,走进玻璃建筑内,多架绝版的老式飞机停靠在一层的飞机博物馆,往上走,是艺术展览馆和美食家餐厅Ikarus(伊卡鲁斯餐厅),全球最好的星级厨师们每月受邀来此,设计出别出心裁的菜单。不过,我的目的地不是伊卡鲁斯餐厅,而是位于三层的Mayday Bar(紧急迫降酒吧,Mayday是国际通用的无线电通话遇难求救讯号)。

不用怀疑,就是要在酒吧用餐,伊卡鲁斯餐厅厨师团队与瑞士营养学家构想出“Smart Food”(智慧食物),把营养科学的最新成果转换成美味的菜肴。他们根据食材的不同功能组合搭配,将菜品设计为Brain Food(脑力食物)/Mood Food(情绪食物)/Beauty Food(美容食物

作者  | 2014-11-14 10:24:32 | 阅读(54294) |评论(28) | 阅读全文>>

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